Je propose :

1) Des ateliers sur des thèmes relatifs à la santé par l'alimentation

Que vous soyez des particuliers en famille ou entre amis, des membres d'une association, ou encore une entreprise ou une entité publique désireuse de sensibiliser vos employés sur ce thème, n’hésitez pas à me contacter. Des animations en milieu scolaire sont également possibles.

Le périmètre de l'atelier peut être défini ensemble, ou vous pouvez choisir parmi les douze ateliers que j'ai déjà conçus, voir ci-dessous.

2) Des conseils sur la composition de menus,

pour les cantines scolaires, restaurants d’entreprises, maisons de repos et autres services de restauration.

Les ateliers-conférences prédéfinis :

#1 Qu'est ce qu'une alimentation saine ? Que manger, quand et comment ?

Dans cet atelier, je vous donne toutes les informations essentielles à connaître pour avoir une alimentation qui soutient le bon fonctionnement de votre organisme et votre santé. Cela comprend également comment manger (je couvre aussi les habitudes alimentaires et les modes et ustensiles de cuisson, d'emballage et de conservation) et quand manger (je couvre aussi la chrononutrition et le jeûne).

#2 Quels sont les liens entre alimentation et immunité ? Comment la renforcer ?

Dans cet atelier, je vous explique les liens entre alimentation et immunité et que faire, via l'alimentation, pour maximiser vos défenses immunitaires. Je couvre également le cancer, le système immunitaire étant en principe chargé de détruire les cellules cancéreuses. Enfin, je vous donne de précieux conseils quant à la manière de gérer une infection virale telle qu'une grippe ou un covid.

Au niveau pratique,

Un atelier dure entre deux heures trente et trois heures. Des durées plus courtes ou plus longues sont possibles, selon vos besoins et le nombre de participants. Ils peuvent être organisés en Français ou en Anglais. Pour explorer plus avant vos désidérata, contactez-moi par téléphone au 0473/673.470 (+32 473 673 470 depuis l'étranger) ou via le formulaire de contact.

#3 Comment maintenir une bonne santé psychique via l'alimentation ?

Ici, je vous explique les nombreux liens entre santé psychique et alimentation et je couvre des pathologies telles que la dépression, le burn-out et le stress chronique. Vous recevrez toutes les clés pour éviter ou traiter ces troubles psychiques. Je parle également des anti-dépresseurs et des liens entre santé intestinale et santé psychique (le fameux "axe intestin-cerveau"). J'aborde enfin les troubles du comportement alimentaire, qui sont souvent liés à un état dépressif.

#4 Quelle stratégie alimentaire en cas de cancer ? Comment minimiser le risque de cancer ?

Cet atelier se décompose en deux volets. Dans le premier volet, nous faisons le point sur tous les facteurs de risque de cancer qui sont de nature alimentaire, afin d'éviter autant que possible cette pathologie. Dans le deuxième volet, je vous explique quelle stratégie alimentaire adopter en cas de cancer pour ne pas l'aggraver, d'une part et pour optimiser l'efficacité des traitements, d'autre part.

#5 Grossesse et allaitement : comment s'alimenter ? Quel lait infantile si on n'allaite pas ?

Cet atelier est très utile si vous envisagez une grossesse à court ou plus long terme ou si vous êtes déjà enceinte. Je vous explique ce que vous devez faire et ne pas faire en termes d'alimentation et de compléments alimentaires. Nous voyons ensuite tout ce qui concerne la période d'allaitement. Pour celles qui n'allaitent(eront) pas, j'explique ce à quoi il faut veiller en matière de biberons et de laits infantiles. Enfin, je couvre les liens entre alimentation et fertilité.

#6 Comment ralentir le vieillissement ?

Il n'y aura ni recette miracle, ni poudre de perlimpinpin, mais je vous explique ce qui marche vraiment pour ralentir le vieillissement biologique et éviter les pathologies dégénératives. Mon objectif est de vous permettre de vivre plus longtemps, mais surtout plus longtemps en bonne santé, avec le maximum de vos moyens physiques, intellectuels et psychiques.

#7 Gestion du poids

Cet atelier fait le tour des mythes entourant les régimes pour perdre du poids et vous éveille à une autre approche, celle de l'alimentation intuitive, qui permet de sortir du cercle vicieux des régimes. Nous parlons également de l'obésité et de la manière de la gérer au mieux. Jeûne et détoxification font aussi partie du programme et je vous donne les clés pour utiliser avec succès les notions d'index et de charge glycémique.

#8 Alimentation et budget : comment réduire la note ?

Une bonne alimentation est à priori plus coûteuse qu'une mauvaise alimentation, malgré que la mauvaise alimentation soit ultra-transformée. C'est bien là l'une des preuves de sa piètre qualité. Mais il est possible de manger sainement sans que cela ne coûte plus cher, à condition de mettre en œuvre une série de trucs que je vous donne dans cet atelier. Oui, c'est possible ! (et heureusement !)

#9 Ménopause et préménopause : quelle stratégie alimentaire ?

Dans cet atelier, je vous explique tout sur les aspects hormonaux et alimentaires de ces deux périodes critiques pour la femme que sont la préménopause et la ménopause. Je couvre également les traitements hormonaux et phytohormonaux et les meilleures stratégies pour minimiser le gain de poids et les inconforts digestifs liés à la ménopause.

#10 Sportifs : gestion de l'alimentation et des risques nutritionnels

Le sportif ou la sportive a besoin d'une alimentation et d'une hydratation adaptée, dont je vous explique les principaux aspects. Je couvre ensuite les risques nutritionnels auxquels sont exposés les sportifs et la manière de les gérer au mieux, de manière à ne pas vous mettre en danger, minimiser le risque de blessures et maintenir vos performances.

#11 L'alimentation du bébé et du jeune enfant

Je vous donne toutes les clés pour gérer au mieux l'alimentation de votre bébé, de manière à minimiser les risques d'allergies et à favoriser l'acceptation d'une large palette d'aliments. Nous passons ensuite à l'alimentation du jeune enfant, jusqu'à son entrée à l'école primaire, pour éviter tout impact négatif sur son développement et son comportement et toute mise en route de processus d'obésité ou de résistance à l'insuline.

#12 Santé intestinale : importance, préservation et restauration

Dans cet atelier, nous voyons en quoi consiste la bonne santé intestinale et en quoi elle est importante. Nous passons ensuite à la manière de la préserver au mieux et, au cas où elle a été perdue, celle de la restaurer. Je vous donne entre autres un processus de régénération de l'intestin tout à fait probant, qui vous permet de faire un reset et de repartir sur de bonnes bases, pour éviter de développer toute une série de pathologies qui ont leur origine dans une mauvaise santé intestinale.

salade de pois chiches
salade de pois chiches
immunodéficience
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idées noires
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cancer
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grossesse
grossesse
bien vieillir
bien vieillir
régimes
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budget alimentaire
budget alimentaire
sportif
sportif
ménopause
ménopause
jeunes enfants
jeunes enfants
santé intestinale
santé intestinale

Atelier le 2 mai de 19h à 21h30

Atelier participatif et convivial au 176 avenue des Volontaires à Bruxelles. L'atelier n'est pas pour répéter en boucle qu'il faut manger plus de légumes ;) C'est pour transmettre des informations concrètes, des choses importantes et néanmoins peu connues ou mal comprises. Nous couvrirons une 15aine de thèmes : axe intestin-cerveau, cholestérol, index glycémique, jeûne, antioxydants, chrononutrution, détox, microbiote intestinal, etc. Inscription à maes_i@yahoo.fr. Participation 20 EUR.

Coaching poids le 11 mai de 14h à 17h

Coaching en douceur, sous forme d’un atelier de groupe de 8 à 10 personnes. Une préparation vous sera demandée en amont (questionnaire) et il y aura un suivi après la séance. En post-séance, vous serez soutenue(e) en toute bienveillance par moi-même ainsi que par la dynamique du groupe (nous créerons un groupe Whatsapp).

La prise de poids et la difficulté de perdre du poids n’est pas qu’une question d’alimentation. Il s’agit d’une problématique multifactorielle et il faut donc prendre en compte chacun des facteurs impliqués. Mon approche est testée et prouvée et efficace sur le long-terme. Vous retrouverez progressivement votre poids idéal, à votre rythme et sans vous faire violence.

Adresse : 176 avenue des Volontaires à Bruxelles (à la croisée de WSP, Etterbeek et Auderghem).

Coût 70 EUR. Inscription à maes_i@yahoo. fr.