Compléments alimentaires : attention !
Les compléments alimentaires : attention à ce que vous prenez et à ce qu’on vous recommande
Je reste prudente face à de nombreux compléments alimentaires présents sur le marché. Cette prudence est encore plus grande lorsque la personne qui recommande un produit est également rémunérée sur sa vente (lorsque l'achat d'un complément nécessite de renseigner le nom du praticien ou un code personnel, il est légitime de s'interroger sur l'existence éventuelle d'une rémunération liée à la vente).
Pourquoi cette prudence ? Tout d’abord, parce que de nombreux compléments alimentaires restent mal formulés : dose insuffisante ou trop importante, présence d’additifs, excipients inutiles, présence d’édulcorants, fabrication impliquant des solvants, etc.
Ensuite, et c’est finalement la première raison : parce qu’ils ne sont pas toujours nécessaires, alors qu’ils sont rarement bon marché.
La meilleure mesure pour assurer un statut correct en micronutriments, c’est de soigner son alimentation, en s’assurant qu’elle soit riche en vitamines, minéraux, polyphénols, bons acides gras, etc. Ce sera le cas avec une alimentation naturelle (par opposition aux produits transformés) et diversifiée. On trouve ces micronutriments notamment dans les légumes, légumineuses, céréales complètes, oléagineux, œufs, poissons gras, etc.
Il reste des cas où la complémentation est pertinente, bien sûr. En premier lieu, la vitamine D, quand on ne passe pas ses journées dehors ou qu’on ne vit pas au soleil. Éventuellement les oméga 3 EPA & DHA quand on ne consomme pas de poissons gras. Et des cas spécifiques comme les femmes enceintes, allaitantes ou sous contraception hormonale, les nourrissons et certaines populations à risque (personnes travaillant de nuit, personnes ayant une consommation importante d’alcool, fumeurs, etc.).
Hormis ces cas, espérer compenser une alimentation déficiente par la prise de compléments produit rarement les résultats escomptés. On risque surtout de négliger les changements alimentaires qui seraient réellement nécessaires. Au-delà des vitamines et minéraux eux-mêmes, une alimentation de qualité fournit également des fibres et d’autres composés qui agissent en synergie.
Si et quand vous prenez des compléments alimentaires, soyez attentif à la manière dont ils ont été fabriqués. Regardez la liste des ingrédients (en petit) et pas seulement celle des principes actifs mis en avant (en grand). Vérifiez que la dose correspond aux recommandations et qu’il n’y a pas de danger en cas de surdosage (certains micronutriments sont toxiques en trop grandes doses). Comparez les prix entre produits de qualité comparable.
En dehors de situations particulières (grossesse, allaitement, etc.), la prise de compléments devrait idéalement répondre à un besoin identifié par le contexte, les symptômes ou des analyses biologiques pertinentes. Tenez compte du fait que certaines carences se lisent mal : pour le magnésium, il faut mesurer le magnésium érythrocytaire ; pour la vitamine B12, la B12 active, etc.
Fractionnez les prises (par exemple 2 × 100 mg plutôt que 200 mg en une seule fois). Privilégiez les formes naturelles ou bio-identiques. Préférez celles qui ont le moins d’excipients, a priori plutôt les poudres ou liquides. Choisissez des produits garantis sans OGM et sans nanoparticules.
Évitez les associations fer + cuivre, qui favorisent la formation d’oxydants puissants, ou les associations calcium + magnésium qui entrent en compétition pour l’absorption intestinale. Conservez les oméga 3 EPA & DHA au frigo et vérifiez que l’indice totox est connu et ne dépasse pas 15.
En conclusion, les compléments alimentaires peuvent être utiles lorsqu’ils répondent à un besoin réel et sont choisis avec discernement. Mais ils ne remplacent ni une alimentation de qualité, ni une bonne hygiène de vie. Avant d’investir dans plusieurs produits, il est souvent plus rentable pour sa santé de commencer par améliorer son assiette, son sommeil et son activité physique.
Photo compléments de Diana Polekhina
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